Принцип работы машины по обжариванию кофейных зерен.
Сам принцип основан на обжарке зеленых кофе бобов путем подачи горячего воздуха( нагнетаемого вентилятором через объемную наколенную спираль) в стеклянную вращаемую колбу где и перемешиваются кофейные зерна. Горячий воздух проходя через колбу так же выдувает шелуху * важно чтобы шелуха не забивала отверстие через которое выходит горячий воздух, дабы избежать возгорания, а попадала в фильтр. Машину необходимо сконструировать так , что бы была возможность применять три стеклянные колбы в зависимости от потребностей клиента. Колбы : на 250гр, 500гр и 1 кг. Конструкция машины должна быть раздвижной(а точнее часть в которой находится фильтр должна выдвигаться из основного корпуса и фиксироваться по средствам клипс четко в соответствии каждой колбе) с сенсором который будет распознавать тип колбы, чтобы программа меняла поток воздуха и температуру в зависимости от размера. Сама колба приводится в движение по средствам взаимосвязи работы электрического привода с редуктором и шестерных передач. Колба должна иметь внутренние лопасти для осуществления плавного и равномерного перемешивания продукта. Как говорилось ранее, нагрев производится за счет подачи горячего воздуха температура которого не превышающая 300С . Температура контролируется за счет двух термодатчиков , установленных по обе стороны от вращающейся колбы. Весь процесс контролируется несколькими платами управления и выводится на тачскрин дисплей. Сам нагревательный элемент должен обладать достаточным запасом мощности для осуществления качественной прожарки зерен в выше указанных объемах. Точно также и эл привод необходим такой чтобы мог вращать любую загруженную колбу. 
*Важно чтоб колбы вращались горизонтально.